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Le tiep (également écrit thiep) est un plat emblématique de la cuisine sénégalaise, souvent considéré comme le plat national du Sénégal. Son nom complet est « tiep bou dien, » ce qui signifie littéralement « riz au poisson » en wolof, la langue locale. Traditionnellement, il se prépare avec du mérou, un poisson très apprécié au Sénégal et connu … Lire la suite
Si vous aimez le bon vin ou que vous souhaitez investir à long terme dans le vieillissement du vin, vous vous êtes sans doute intéressés aux minis caves à vin. Ces caves à vin de vieillissement permettent de stocker et de conserver des bouteilles de vin dans une maison ou dans un appartement. Pour les amateurs … Lire la suite
Il y a beaucoup de choses que nous avons pris l’habitude d’acheter au supermarché mais qui est pourtant facile à réaliser soi-même. Il y a les sirops, notamment le sirop de fraises. Que ce soit au petit déjeuner ou au quatre heure, sur des tartines, sur des crêpes, ou pour accompagner un dessert, un bon … Lire la suite
Si le vin est votre passion, vous vous êtes sans doute déjà demandés combien coûterait une cave à vin personnelle. Vous pouvez trouver des caves à vin encastrables de la taille d’une machine à laver, parfois appelée mini cave à vin. Mais peut-être avez-vous le budget, le temps et l’envie d’avoir une cave à vin … Lire la suite
En soirée, le shooter indispensable est le Teq’Paf. Également appelé Tequila Frappée ou encore Tequila Paf, ce shooter est de plus en plus devenu un jeu plutôt qu’un alcool à boire. Le shooter de Teq’Paf permet de mettre une ambiance festive, et une soirée tequila repose souvent sur son petit rituel. Une Tequila Paf est … Lire la suite
La consommation d’alcool est néfaste sur la conduite. Elle allonge le temps de réaction et altère l’appréciation des distances. Avec les fêtes de fin d’année qui débutent, il est bon de faire un petit rappel pour que tout soit plus clair. En France, il est interdit de conduire lorsque le taux d’alcool dans le sang … Lire la suite
Vous cherchez une nouvelle poêle pour votre cuisine ? Face à la diversité des modèles existants, il peut être parfois difficile de vous y retrouver. Pour vous aider à choisir, penchons-nous un peu plus en détail sur la poêle en céramique et ses principaux avantages. Une bonne résistance aux rayures Ranger vos poêles dans l’armoire … Lire la suite
Apparue en France en 2009, la boisson FreeZ Mix est un soda sans alcool lancé en 2001 au Liban par Kassatly Chtaura. Pour ceux qui recherchent « freez boisson », souvent orthographiée « freeze boisson », il s’agit à l’origine d’un soda libanais produit dans la vallée de Chtaura. C’est la société Kassatly Chtaura qui … Lire la suite
Huitres laiteuse : qu’est-ce que cela signifie ? La période des fêtes revient, et avec elle la promesse de délicieux repas de fin d’année composés traditionnellement de dinde, de chapon et d’huîtres. Les huîtres sont particulièrement appréciées pour leur bon goût iodé et pour leurs qualités nutritionnelles, puisqu’elles apportent plusieurs vitamines, minéraux et oligoéléments. Lors … Lire la suite
Le chapon est très répandu dans les pays européens tels que la France, le Portugal, l’Italie ou encore l’Espagne. Vous en avez certainement déjà mangé. Mais avez-vous déjà vu un chapon vivant ? Le chapon est élevé pour satisfaire toutes les papilles des gourmands, des plus petits aux plus grands. Le chapon est principalement cuisiné … Lire la suite
