Qu’est ce que l’andouillette 5A ?

L’andouillette est un mets iconique de la charcuterie française. Composée de tubes digestifs de porc ou de canard, cette charcuterie a généralement une forme cylindrique. Mais connaissez-vous les andouillettes 5A ? Proposées par de nombreux restaurants haut de gamme ou des bistrots réputés, ces andouillettes diplômées vous garantissent un produit de qualité. Dans cet article, … Lire la suite