Couteaux de table personnalisés : une idée pour un cadeau

Il n’est pas évident de trouver un cadeau à offrir lorsqu’une occasion spéciale se présente. Lors d’un anniversaire, d’un mariage ou d’une fête quelconque, un présent original restera gravé dans la mémoire de celui qui le reçoit. Avec les nombreux produits qui sont présents sur le marché, le choix peut s’avérer difficile. Pour trouver le … Lire la suite

Les secrets du sirop d’érable

Il existe une multitude de préparations culinaires dans lesquelles le sucre est un ingrédient important. Pour la plupart d’entre elles, il est tout de même possible d’utiliser des substituts au sucre raffiné qui peuvent être meilleurs. Dans cette catégorie, il y a le sirop d’érable qui fait partie des plus appréciés. Des chiffres révèlent d’ailleurs … Lire la suite

Comment rédiger un CV lorsque l’on est cuisinier ?

Avec pas loin de 200 000 restaurants en France, la restauration est l’un des plus gros employeurs de France. Depuis la pandémie du coronavirus, les restaurants sont en manque de main d’œuvre. Vous n’aurez donc aucun mal à trouver un emploi de chef dans un restaurant. Mais pour ne pas finir à faire des hamburgers … Lire la suite

Réduire le stress et l’anxiété par les aliments : des conseils et astuces à connaître !

Le stress et l’anxiété sont deux maux dont les manifestations parfois très graves peuvent être aussi bien psychologiques, physiologiques que physiques. En venir à bout nécessite une prise de conscience qui se réalisera à divers niveaux. Il sera entre autres nécessaire de revoir vos priorités, de mieux vous organiser, d’avoir du temps pour vous-même et … Lire la suite

Comment réaliser l’emballage d’une bouteille de vin ?

Si vous souhaitez envoyer une bouteille en verre par la poste, il est nécessaire de bien l’emballer afin qu’elle résiste au voyage et qu’elle ne se casse pas avant d’arriver à son destinataire. Par exemple, si vous souhaitez envoyer une bonne bouteille de vin à un proche pour son anniversaire, il vaut mieux s’assurer que … Lire la suite

Comment réaliser une décoration de gâteau réussie ?

Au-delà de la douceur, un gâteau doit être un régal pour les papilles, mais aussi pour les yeux. En plus d’être délicieuse, la pâtisserie doit être décorée avec goût et élégance pour marquer les esprits. Découvrez, à travers ces lignes, nos conseils pour réaliser la décoration de vos gâteaux comme un chef. Les tendances en … Lire la suite

Comment fabriquer sa propre bière ?

Très appréciée du public, la bière reste un incontournable lors de différents événements, soirées ou autres afterworks. Pour répondre au mieux aux attentes du public, de nombreux brasseurs fabriquent leurs propres bières. Ces dernières se démarquent par leur goût unique, puisque l’accent est mis sur la qualité des matières premières. Il est par ailleurs tout … Lire la suite

Les plats traditionnels à déguster en Afrique du Sud

L’Afrique du Sud dispose d’une culture riche et diversifiée avec une gastronomie assez impressionnante. La cuisine sud-africaine est riche en viande et reflète l’identité culturelle des peuples Khoïsan, Xhosas, Basotho et Zoulou. La qualité exceptionnelle des produits qui la composent lui donne des saveurs authentiques appréciées de tous les voyageurs. Voici les plats traditionnels que … Lire la suite

Comment réaliser soi-même son saumon fumé avec et sans fumoir ?

Vous souhaitez faire vous-même votre saumon fumé ? Nous vous détaillons toutes les étapes qui vous permettront d’obtenir le meilleur saumon fumé maison, avec ou sans fumoir. Nous vous expliquons également le type de saumon que vous devrez choisir ainsi que la manière utilisée par les professionnels. Fumer son saumon à la maison Les 5 étapes … Lire la suite