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Les premières soupes pour bébé sont généralement introduites vers 5-6 mois, en accompagnement des purées. À cet âge, il est important de préparer soi-même les soupes, afin de contrôler la qualité des ingrédients et de respecter les besoins nutritionnels de bébé. Retrouvez ici nos conseils pour préparer une soupe pour bébé maison, sans additifs ni … Lire la suite
La franchise séduit chaque année des milliers de porteurs de projet, et pour cause : elle permet de se lancer avec une marque reconnue, des process éprouvés et un risque entrepreneurial mieux maîtrisé. En effet, avec l’ouverture d’un restaurant franchisé, vous devenez le gérant d’un établissement qui bénéficie d’une marque et du savoir-faire d’un réseau … Lire la suite
L’avocat est un fruit fragile qui nécessite des soins particuliers pour bien mûrir. Il est rare de trouver un avocat à la chair parfaitement verte et sans parties noires. Pour vous aider à bien choisir vos avocats et à les faire mûrir comme il faut, découvrez nos astuces simples et infaillibles. Pourquoi certains avocats mûrissent … Lire la suite
Un cocktail sobre n’est pas nécessairement un cocktail sans caractère. Le vodka martini, qui peut sembler simple à première vue, repose sur une technique et une minutie qui font toute la différence entre un cocktail banal et un véritable chef-d’œuvre. Derrière cette union de vodka pure et de vermouth sec se cache une multitude de … Lire la suite
Une belle sélection de produits du terroir à déguster, sucrés ou salés, constitue une excellente idée de cadeau pour un épicurien. Que vous le prépariez vous-même ou que vous l’achetiez dans une boutique spécialisée, ce type d’attention met forcément les papilles en éveil et fait le bonheur des fins gourmets. Cadeau gourmand salé : épices … Lire la suite
Peut-on vraiment concilier protection des aliments, praticité et réduction du plastique dans l’univers des produits emballés ? Alors que les enjeux environnementaux occupent une place croissante dans les décisions des industriels comme dans les attentes du public, le choix des matériaux utilisés pour l’emballage alimentaire suscite de plus en plus d’intérêt. Longtemps dominant, le plastique … Lire la suite
Après l’eau, le thé est l’une des boissons les plus consommées au monde. Il se décline dans une multitude de saveurs, de couleurs et présente des vertus différentes selon celui que vous choisissez. À cet effet, il faut souligner qu’un thé mal choisi peut ne pas vous satisfaire en termes de goût et perturber votre … Lire la suite
Ce café que vous avez l’habitude de déguster le matin peut se transformer en un alcool fait maison original et surprenant. En faisant s’unir la puissance du café et la douceur d’un alcool, vous obtiendrez une liqueur de café intense, chaleureuse et sur-mesure. Cette boisson fait maison mettra en valeur toutes les nuances des grains … Lire la suite
L’attendrisseur de viande est un ustensile de cuisine qui permet d’attendrir la viande. Si cette opération est nécessaire avant la cuisson des morceaux les moins tendres, elle peut également être bénéfique pour les morceaux les plus tendres, en leur permettant de développer davantage de saveur. Attendrisseur de viande : rôle et fonctionnement L’attendrisseur de viande … Lire la suite
Les guirlandes sont rangées, les derniers colis expédiés, et soudain… le calme. Après l’euphorie des fêtes de fin d’année, nombreux sont les entrepreneurs qui assistent à une chute de leurs commandes. Quand on débute ou qu’on se reconvertit dans la vente en ligne, cette période de flottement peut vite devenir angoissante. Pourtant, relancer ses ventes … Lire la suite
