Quel rhum pour un mojito ?

Parmi les cocktails préférés des Français, nous trouvons en première place et de loin le mojito. Cocktail originaire de Cuba, à base de rhum, de citron vert, de menthe et d’eau gazeuse, le mojito est toujours très demandé dans les restaurants et dans les bars. Sa version sans alcool, le Virgin Mojito, est aussi très … Lire la suite

La cuisson du riz

Cultivé dans des milieux tempérés et chauds, le riz est l’une des céréales très riche en amidon essentiel à la nutrition, surtout des plus jeunes. Le riz contient plusieurs vitamines telles que B1, B3 et B5 ; et minéraux comme le magnésium, le potassium et le phosphore qui facilitent l’absorption et l’assimilation des nutriments. Alors, … Lire la suite

La cuisson d’un oeuf dur au micro onde

Même si on aime cuisiner, nous n’avons pas toujours le temps ou l’envie de passer de longues minutes devant la poêle. Les œufs sont au cœur de nombreuses recettes et constituent une source intéressante de protéines, de vitamines, de minéraux et d’antioxydants. Il est possible de les cuire de plusieurs façons, et le micro-ondes peut … Lire la suite

Café macchiato : Tout ce qu’il y a à savoir

Vous êtes un amateur de café et vous souhaitez découvrir de nouvelles saveurs qui raviront vos papilles gustatives ? Ou vous êtes à la recherche d’une boisson chaude qui vous donnera le petit coup de fouet nécessaire pour bien démarrer la journée et pour vous assurer qu’elle soit la plus productive possible ? Alors vous … Lire la suite