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Le marché du thé connaît depuis plusieurs années une croissance exponentielle. On observe désormais une vaste sélection de thés vrac de qualité supérieure, offrant des saveurs raffinées et des bienfaits pour la santé. Face à cette évolution, le thé en sachet traditionnel ne répond plus aux attentes des amateurs avertis. Ces derniers se tournent de plus … Lire la suite
Bien que le thé noir soit fréquemment perçu comme une alternative au café en raison de sa capacité à favoriser l’éveil, il ne faut pas oublier qu’il s’agit aussi d’une boisson contenant de la caféine.La substance, lorsqu’ingérée trop tard dans la journée, peut refroidir les ardeurs du sommeil. Mais les effets du thé noir sur … Lire la suite
Il est primordial de se désaltérer en consommant de l’eau. Pourtant, se désaltérer peut également devenir un plaisir ! Comme avec les eaux minérales gazeuses, qui, en plus de nous désaltérer, apportent une touche agréable à nos repas et auraient même des bienfaits sur notre corps. 😊 Les éléments bénéfiques retrouvés dans l’eau minérale gazeuse 💧 Naturellement ou artificiellement … Lire la suite
Le thé matcha, cette belle poudre verte, a conquis les amateurs de bien-être dans le monde entier. Avec son histoire de plusieurs siècles dans les cérémonies traditionnelles japonaises, il représente un mélange parfait d’ancien et de nouveau. De nos jours, le matcha n’est pas seulement apprécié pour sa saveur unique, mais aussi pour la multitude de … Lire la suite
Vous désirez ouvrir un restaurant de restauration rapide et vous vous interrogez sur l’éventualité d’une création traditionnelle ou d’une franchise ? Si la création traditionnelle a de nombreux avantages, la création en franchise comporte également ses bénéfices. La franchise est un modèle économique qui s’avère extrêmement efficace dans le domaine de la restauration rapide. Par ailleurs, … Lire la suite
Pour confectionner des produits de qualité, dans les métiers de la boulangerie, de la pâtisserie et de la cuisine, vous devez manipuler avec précaution votre pâte. Sa qualité est primordiale ! L’obtention d’une texture homogène et d’une épaisseur maîtrisée repose alors sur un bon pétrissage et un laminage précis. Pour optimiser ce travail de la pâte, … Lire la suite
Le bubble tea, aussi appelé boba tea, est la boisson dont tout le monde parle en ce moment. Originaire de Taïwan, cette boisson à base de thé avec du lait et/ou des jus de fruits et des perles de tapioca a séduit plus d’un palais grâce à la texture unique de ces petites billes. Vous … Lire la suite
McDonald’s n’est pas que le royaume du burger et des frites ! La célèbre chaîne de fast-food propose également des alternatives plus légères, à base de fruits ou de légumes, pour une pause-repas plus équilibrée. Que ce soit pour un repas entre amis ou un long voyage, apprenez à choisir les bons plats chez McDonald’s. Les … Lire la suite
Dans un secteur en constante mutation et où la restauration rapide ne cesse de se renouveler, devenir franchiseur peut représenter une belle opportunité pour les entrepreneurs audacieux. Alors que beaucoup de restaurateurs ont pour projet de dupliquer leur réussite grâce à la franchise, cette démarche requiert une préparation sérieuse et une bonne maîtrise des dynamiques … Lire la suite
Vous pensez que les knackis ne sont bonnes que pour être jetées dans une casserole d’eau bouillante et servies en toute simplicité ? Détrompez-vous ! Ces petites saucisses polyvalentes peuvent se transformer en ingrédients vedettes de plats savoureux et inattendus. De l’apéro au dîner, elles se prêtent à une multitude de recettes rapides et faciles, … Lire la suite
