Le navet n’a pas la meilleure réputation auprès du grand public. Ce n’est d’ailleurs pas pour rien que l’on appelle un mauvais film, un navet. Pourtant, ce légume crucifères a de nombreux bienfaits et atouts. Il contient très peu de calories et contient de nombreuses fibres, des antioxydants, du magnésium, du potassium… Bien cuisiné, un … Lire la suite
Le tiep (on l’écrit également thiep) est un plat traditionnel qui vient du Sénégal. Généralement, il se prépare avec un poisson, le mérou, qu’on appelle Thiof au Sénégal. Mais il est possible de remplacer le mérou par une viande ou par un autre poisson. Voyons ensemble la recette tiep au poulet. Les ingrédients nécessaires pour … Lire la suite
Il y a beaucoup de choses que nous avons pris l’habitude d’acheter au supermarché mais qui est pourtant facile à réaliser soi-même. Il y a les sirops, notamment le sirop de fraises. Que ce soit au petit déjeuner ou au quatre heure, sur des tartines, sur des crêpes, ou pour accompagner un dessert, un bon … Lire la suite
En soirée, le shooter indispensable est le Teq’Paf. Également appelé Tequila Frappée ou encore Tequila Paf, ce shooter est de plus en plus devenu un jeu plutôt qu’un alcool à boire. Le shooter de Teq’Paf permet de mettre une ambiance festive. Une Tequila Paf est devenue une tradition dans toutes les soirées. Mais alors comment … Lire la suite
Parmi les cocktails préférés des Français, nous trouvons en première place et de loin le mojito. Cocktail originaire de Cuba, à base de rhum et avec du citron vert, de la menthe et de l’eau gazeuse, le mojito est toujours très demandé dans les restaurants et dans les bars. Sa version sans alcool, le Virgin … Lire la suite
Cultivé dans des milieux tempérés et chauds, le riz est l’une des céréales très riche en amidon essentiel à la nutrition, surtout des plus jeunes. Le riz contient plusieurs vitamines telles que B1, B3 et B5 ; et minéraux comme le magnésium, le potassium et le phosphore qui facilitent l’absorption et l’assimilation des nutriments. Alors, … Lire la suite
Même si on aime cuisiner, nous n’avons pas toujours le temps ou l’envie de passer de longues minutes devant la poêle. Les œufs sont au cœur de nombreuses recettes et sont, pour beaucoup, la base de notre alimentation. Les œufs sont bon marché et ont un apport nutritionnel très important, chaque œuf contenant 6 grammes … Lire la suite
Vous êtes un amateur de café et vous souhaitez découvrir de nouvelles saveurs qui raviront vos papilles gustatives ? Ou vous êtes à la recherche d’une nouvelle boisson qui vous donnera le petit coup de fouet nécessaire pour bien démarrer la journée et pour vous assurer qu’elle soit la plus productive possible ? Alors vous … Lire la suite
