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En France, le foie gras a toujours sa place sur la table lors des moments de fête de fin d’année. Le choix du foie gras est bien sûr important tout comme le vin qui va l’accompagner. Mais qu’en est-il du pain ? Avec quel pain faut-il déguster le foie gras ? Le pain brioché et … Lire la suite
A l’origine, on trouve la banane rose uniquement en Amérique latine, dans l’Himalaya oriental et plus précisément en Guadeloupe ou en Martinique. De nos jours, elle est cultivé sur d’autres continents, notamment en Afrique (côte d’Ivoire). Elle est aussi appelée banane fourrure. Elle fait parti des milliers de variétés de bananes que l’on peut manger. … Lire la suite
Vous en avez sans doute déjà bu, avant de payer votre repas au restaurant japonais. Le saké est une boisson alcoolisée qui est parfois proposée à la fin du repas dans les restaurants japonais. Mais connaissez-vous réellement le saké ? Histoire et l’origine du saké L’origine du saké est obscure. Sa création viendrait de … Lire la suite
Ces dernières années, un nouveau type de bar est apparu en France: le bar gaming. On ne parle pas ici de bar à jeux où l’on peut jouer à des jeux de société mais de bar esport où l’on peu s’adonner à des activités vidéoludiques. Ces bars proposent de se détendre en buvant un verre … Lire la suite
Cultivé dans des milieux tempérés et chauds, le riz est l’une des céréales très riche en amidon essentiel à la nutrition, surtout des plus jeunes. Le riz contient plusieurs vitamines telles que B1, B3 et B5 ; et minéraux comme le magnésium, le potassium et le phosphore qui facilitent l’absorption et l’assimilation des nutriments. Alors, … Lire la suite
Vous connaissez sans doute les tailles les plus populaires des bouteilles de champagne: le quart, le demi, le magnum… Mais saviez-vous qu’il existe d’autres formats de bouteilles de champagne dont la plus grosse, la Midas peut contenir 30 litres ! Ces différentes bouteilles ont généralement des appellations bibliques. D’ailleurs, les bouteilles de vin utilisent les … Lire la suite
Même si on aime cuisiner, nous n’avons pas toujours le temps ou l’envie de passer de longues minutes devant la poêle. Les œufs sont au cœur de nombreuses recettes et sont, pour beaucoup, la base de notre alimentation. Les œufs sont bon marché et ont un apport nutritionnel très important, chaque œuf contenant 6 grammes … Lire la suite
En France, le spiritueux le plus consommé est le whisky. Vient ensuite les différents de Pastis, puis le Rhum et la Vodka. Le Rhum et la Vodka sont généralement utilisés pour des cocktails tandis que le Whisky est généralement bu seul avec des glaçons ou avec un soda. Si la Vodka a un peu moins … Lire la suite
Les avocats sont reconnus pour leur qualité nutritive, leur antioxydants, leurs vitamines et pour leur goût délicieux, lorsqu’ils sont bien mûrs. Si consommer un avocat trop mûr (on ne par le pas d’avocat pourri) n’est pas agréable, vous ne risquez normalement rien pour votre santé. Comment savoir si un avocat est pourri au moment … Lire la suite
En France, on aime les pâtes. On les mange en salade (avec du jambon, des tomates cerise, du fromage ou du saumon) mais aussi sous forme de plat chaud avec de la sauce bolognaise ou en raviolis. Que ce soit pour des pâtes à la carbonara ou pour des spaghettis bolognaise, on se pose souvent … Lire la suite
