La cave à vin enterrée, une bonne idée ?

Si le vin est votre passion, vous vous êtes sans doute déjà demandés combien coûterait une cave à vin personnelle.
Vous pouvez trouver des caves à vin encastrables de la taille d’une machine à laver, parfois appelée mini cave à vin. Mais peut-être avez-vous le budget, le temps et l’envie d’avoir une cave à vin enterré sous votre maison ?
Quelles sont les formalités à faire pour pouvoir construire ou faire construire sa cave à vin enterré ? Combien va-t-elle coûter ?

 

Pourquoi faire construire une cave à vin enterrée ?

Une cave à vin est le lieu privilégié pour conserver, admirer mais aussi déguster une bonne bouteille de vin. Avec une cave à vin enterré, vous pourrez partager votre passion avec vos amis et vos proches. Certains constructeurs de cave proposent également de créer un espace de dégustation à l’intérieur de votre cave.
Il est possible de créer une cave à vin sous votre habitation au moment de sa construction ou même après. De nombreux constructeurs commercialisent des caves préfabriquées qui peuvent être construites en moins de deux semaines.

Au niveau des formalités et des permis,  ils sont identiques à ceux nécessaires pour la création d’un sous-sol. Vous pouvez également vous orienter vers une cave hors sol. Mais pour cela il faudra avoir le terrain nécessaire sur votre propriété.

 

Quel est le coût de construction d’une cave ?

Le prix va dépendre de nombreux critères, notamment de la taille de la cave. Par exemple, pour une cave ronde d’un diamètre de 2,5 m, les prix pratiqués sont aux alentours de 20 000 €. Cela vous permettra d’accueillir entre 1600 et 2000 bouteilles.
La plupart des caves ont une forme elliptique qui permette d’optimiser la place. Cela leur donne également une meilleure structure pour qu’elle puisse bien se conserver dans le temps.
Il n’y a pas de limite au prix d’une cave à vin enterré. Selon la taille, vous pouvez vous baser sur un prix situé entre 3 000 et 6 000 € le mètre carré.

 

Combien peut-on mettre de bouteilles dans une cave à vin enterré ?

Le nombre de bouteilles va bien entendu dépendre de la surface de votre cave. Les plus petites ont généralement une capacité d’environ 600 bouteilles.
Les plus grandes caves à vin enterrées peuvent contenir jusqu’à 3000 bouteilles.

 

Les alternatives à la cave enterrée

Comme nous l’avons précisé précédemment, vous pouvez très bien créer une cave hors-sol ou dans une partie de votre garage.
Cependant, il y a différents points qu’il faudra prendre en considération : la lumière, l’humidité et surtout la température. Il faudra ainsi utiliser les bons matériaux et avoir une bonne isolation pour faire d’un espace une cave à vin.
Si votre le budget est limité, vous pouvez opter pour une mini cave à vin. Ce sont des appareils électroménagers de la taille d’un grand frigidaire que vous pouvez installer n’importe où.
Ces mini caves à vin doivent être reliées à l’électricité pour pouvoir fonctionner et pour pouvoir garantir le bon vieillissement du vin. Leurs prix varient entre 300 et 10 000 €, en fonction de la qualité et de la capacité (nombre de bouteilles).