Utiliser une bonbonnière en décoration professionnelle

Vous aimez les univers décoratifs un peu vintage et vous voulez apporter une touche assez stylée à l’intérieur de votre boutique ou de votre atelier. La bonbonnière est devenue un élément de décoration très recherchée dans les magasins ou les commerces qui souhaitent présenter leurs produits de façon très gourmande. En plus d’être décorative, vous … Lire la suite

Pourquoi vous devez manger plus de courgette !

La courgette fait partie des légumes emblématiques de l’été. Mais même en hiver, il ne faut pas se priver. Saine et bénéfique pour votre santé, elle sublime tous vos plats. Mais saviez-vous qu’on peut aussi la retrouver en pâtisserie ?   Les atouts santé de la courgette Par sa faible quantité en calories, la courgette … Lire la suite

5 bonnes raisons de manger régulièrement des pâtes

Avez-vous déjà entendu parler de la fameuse « pâte-diction » ? C’est la capacité à ne jamais se lasser des pâtes ! Si vous vous sentez concernés, ne culpabilisez pas. Bien qu’elles aient mauvaise réputation, les pâtes peuvent se montrer avantageuses. Alors si vous voulez une excuse pour manger des pâtes tous les jours, voici 5 bonnes raisons d’en … Lire la suite

Comment fabriquer sa propre bière ?

Très appréciée du public, la bière reste un incontournable lors de différents événements, soirées ou autres afterworks. Pour répondre au mieux aux attentes du public, de nombreux brasseurs fabriquent leurs propres bières. Ces dernières se démarquent par leur goût unique, puisque l’accent est mis sur la qualité des matières premières. Il est par ailleurs tout … Lire la suite

3 services proposés par un traiteur gastronomique

On sollicite généralement des traiteurs lors des évènements pour leurs prestations culinaires. Leur travail consiste à réaliser des repas sur mesure qui répondent à la demande de leurs clients. Que propose un traiteur gastronomique ? La livraison de plateaux-repas : un service proposé par un traiteur gastronomique De nombreuses personnes ont aujourd’hui des difficultés à … Lire la suite

Guide : Les normes HACCP en restauration

Pour vérifier les conditions d’hygiène qui prévalent dans un établissement, il faut se conformer à ce que recommandent les normes HACCP. Cette démarche procède à une évaluation des points importants, et de potentiels dangers liés aux différentes étapes. Elle concerne tous les professionnels de la restauration collective, dès la réception des marchandises au service en … Lire la suite

Bien choisir une mini cave à vin

Si vous aimez le bon vin ou que vous souhaitez investir à long terme dans le vieillissement de vin de qualité, vous vous êtes sans doute intéressés aux minis caves à vin. Ces caves à vin de vieillissement permettent de stocker parfaitement du vin dans une maison ou dans un appartement. C’est une très bonne … Lire la suite

La cave à vin enterrée, une bonne idée ?

Si le vin est votre passion, vous vous êtes sans doute déjà demandés combien coûterait une cave à vin personnelle. Vous pouvez trouver des caves à vin encastrables de la taille d’une machine à laver, parfois appelée mini cave à vin. Mais peut-être avez-vous le budget, le temps et l’envie d’avoir une cave à vin … Lire la suite

Quels sont les avantages d’une poêle en céramique ?

Vous cherchez une nouvelle poêle pour votre cuisine ? Face à la diversité des modèles existants, il peut être parfois difficile de vous y retrouver. Pour vous aider à choisir, penchons-nous un peu plus en détail sur la poêle en céramique et ses principaux avantages.   Une bonne résistance aux rayures Ranger vos poêles dans l’armoire … Lire la suite