De nos jours, en tant que consommateur, nous nous inquiétons beaucoup sur le montant qui revient au producteur par rapport au prix que l’on achète. Est-ce que les producteurs sont payés suffisamment ? On ne le sait pas vraiment. Dans l’industrie laitière, la plateforme Infolabo permet de payer les producteurs au juste prix en fonction de la qualité du lait fourni. Cela permet de réguler le marché laitier entre les producteurs et les laiteries.
Vous êtes producteur de lait et vous pensez ne pas être payé correctement ? Vous êtes une laiterie et vous ne savez pas comment estimer le prix du lait de votre producteur ? Infolabo vous aide ! Découvrez dès maintenant la plateforme Infolabo !
Sommaire
La présentation de la plateforme Infolabo
Infolabo : qu’est-ce que c’est ?
Infolabo est une plateforme conçue par le CNIEL, Centre National Interprofessionnel de l’Économie Laitière. Elle est destinée aux producteurs de lait, aux laiteries ainsi qu’aux laboratoires. Elle permet d’obtenir les résultats des analyses de lait des laboratoires interprofessionnelles. Grâce à ces analyses, les producteurs et les laiteries peuvent appliquer un juste prix au lait. Apparu en 2007, la plateforme Infolabo est utilisée par plus de deux tiers des producteurs et laiteries en France.
Les avantages de la plateforme Infolabo
Le libre accès à l’information
Sur Infolabo, les producteurs, tout comme les laiteries ont accès à tout moment aux différentes analyses qui ont pu être effectuées et reçoivent en temps réel les résultats des échantillons. La plateforme Infolabo est facile à prendre en main et permet d’avoir accès à de multiples informations. Avant l’arrivée de la plateforme Infolabo, les résultats étaient transmis sur un document papier, que l’on nommait « ticket blanc ». Il y avait donc des risques de perte de document et un temps d’attente plus long. Dorénavant, grâce à la plateforme, les résultats sont conservés pendant 5 ans et peuvent être consultés à tout moment.
La gratuité
La plateforme Infolabo est 100% gratuite, tant pour les producteurs que pour les laiteries. Toutes les fonctionnalités de la plateforme Infolabo sont accessibles gratuitement ! C’est un avantage pour les deux parties qui pourront exercer leur activité sans devoir dépenser pour travailler justement. Cependant, seuls les résultats envoyés par SMS sont payants. En effet, il faudra compter jusqu’à 30€ par an pour accéder à ce service. Néanmoins, le prix reste relativement correct.
Le processus d’Infolabo
Lors de tournée de collecte, des échantillons de lait sont prélevés dans les laiteries. Ils sont ensuite analysés par le laboratoire interprofessionnel. Les résultats sont diffusés sur la plateforme Infolabo. Cette dernière permet aux producteurs et aux laiteries d’avoir les résultats en temps réel. Les résultats sont envoyés, aux deux parties, par mail et par SMS.
Infolabo pour les producteurs
Les producteurs pourront retrouver sur Infolabo les résultats journaliers et mensuels des analyses. Ils auront également accès à un historique des cinq dernières années et un accès au module de recherche.
Infolabo pour les laiteries
Les laiteries, quant à elles, ont accès aux résultats individuels des producteurs, par tournées et par citernes. Elles ont également accès à un fichier leur permettant de payer au juste prix le lait.
S’inscrire sur Infolabo
Pour s’inscrire sur la plateforme Infolabo, vous devez vous rapprocher auprès de votre laboratoire. Il vous renseignera sur les démarches à suivre pour obtenir un espace sur la plateforme Infolabo.
Infolabo est donc une plateforme permettant d’améliorer et de contrôler la qualité du lait, de diffuser les résultats en temps réels aux producteurs et aux laiteries ainsi que de permettre à ces dernières de payer un prix juste aux producteurs. Elle permet également d’avoir une totale transparence entre les deux parties et d’instaurer une meilleure traçabilité du lait.